Sloe Gin - Reino Unido - 30º

Nariz: ricos en endrinas, con un poco de almendra fragante, especias cálidas y fruta de hueso secas.

Sabor: Un comienzo suave con un verdadero crescendo de sabor: las bayas jugosas dan paso a las especias, antes de limpiar el enebro y los cítricos. Un buen equilibrio de sabores afrutados y secos a base de hierbas.

Acabado: Fruta seca, ligeramente ácida, combinada con especias de vainilla y cardamomo.

Esta ginebra de endrina tiene una verdadera armonía entre las bayas de endrina y un espíritu característico. Es agradable saborear, con un carácter robusto que también se destaca en los tragos largos.

Servidos sugeridos:

Mezclar: Limón amargo, cerveza de jengibre o prosecco.

Decorar: Rodaja de lima o una ramita de menta.