Broker's Gin - Inglaterra - 40º

El espíritu base de Broker's Gin es el alcohol de grano puro destilado cuádruple hecho de trigo inglés. El sabor es proporcionado por diez ingredientes botánicos naturales, el principal de los cuales son las bayas de enebro, como en todas las ginebras. Los ingredientes botánicos se empapan en el alambique durante 24 horas. Esta es la primera parte del proceso de infusión de sabor. El alambique se activa luego para la quinta destilación final, que completa el proceso. Los ingredientes botánicos secos proceden de todo el mundo y se envían a la destilería en sacos.

Los botánicos utilizados en Broker's Gin y sus fuentes son:

Bayas de enebro - Macedonia

Semillas de cilantro - Bulgaria

Raíz de Orris - Italia

Nuez moscada - India

Corteza de Cassia - Indonesia

Canela - Seychelles

Regaliz - Italia

Cáscara de naranja - España

Cáscara de limón - España

Raíz de Angélica - Polonia